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超级美味的孜然小土豆,看着特别像红烧肉!

   来源:秒懂屋    阅读: 2.57W 次
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美味的土豆像是肉一样!

超级美味的孜然小土豆,看着特别像红烧肉!

孜然小土豆块

·食材·

土豆 1个、香菜 2g

辣椒粉 2g、孜然粉 3g、盐1.5g

1.土豆洗净,去皮

2.切成小块备用

3.将土豆块放入清水中,洗去多余淀粉

4.土豆块沥干水分,倒入油锅中

5.中火煎3分钟,翻面,再煎2分钟至微微焦黄盛出

6.关火

7.撒入1.5g盐、3g孜然粉、2辣椒粉

8.盛出,放少许香菜点缀即可

9.赶快来试下吧~!

小贴士

1.煎土豆块时,火候不能太大,防止焦糊

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