草莓原产南美州，中国各地及欧洲等地广为栽培。中国的草莓基地有：辽宁省丹东市、江苏省句容市、浙江省奉化市尚田镇、安徽省长丰县、江苏省常州市罗溪、云南省永仁县、河南省郑州市中牟县、上海市青浦区赵屯镇、山东省潍坊市昌乐镇崔家庄镇、山西省晋州市东赵村镇。
草莓是多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。草莓聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。
草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。
