1、工业中通过常压分馏可以提炼得到石油气、汽油、煤油和柴油；2、工业中通过减压分馏可以提炼得到润滑油、石蜡和相对分子质量较大的烷烃戊烷，以及苯、甲苯等芳香烃；3、工业中通过石油的催化及裂解可以提炼得到轻质油和气态烯烃，如乙烯、丙烯、丁烯、丁二烯等。
石油，也称原油，属于一种黏稠的深褐色液体。地壳上层部分地区有石油储存。它由不同的碳氢化合物混合组成，其主要组成成分是烷烃，此外石油中还含硫、氧、氮、磷、钒等元素。被称为“工业的血液”。
