1、减肥：纳豆中含有大量的粘液素及维生素B2，能让人有饱腹感，从而减少人体对脂肪的吸收，加速脂肪的燃烧，能很好的减少脂肪在身体的堆积，从而能达到很好的减肥功效。2、防治便秘：纳豆中含有丰富的纳豆菌及一些膳食纤维，能很好的抑制肠道的病原菌生长，有防治便秘、清理肠道的效果。3、补充营养：纳豆属于发酵的豆制品，含有丰富的营养成分，比较利于人体吸收，另外纳豆中有大量的植物纤维和蛋白质及一些微量元素，能促进人体的代谢，从而维持人体器官的正常运行。
纳豆的吃法：纳豆的吃法有很多，比较常见的是将纳豆加上酱油或者其他一些自己喜欢的调味品，搅拌至丝状物出现，置于白饭上食用，这就是平常见到的纳豆饭。也有的人将纳豆和生鸡蛋、葱、萝卜、柴鱼等各种食材一起混合起来吃。
