雾凇俗称树挂，一般发生在严寒的冬季。中国是世界上记载雾凇最早的国家，吕忱所编的《字林》里就已经有了:"寒气结冰如珠见日光乃消，齐鲁谓之雾凇。"的记载。雾凇的形成与冬季长时间的寒冷气候有关。
北方冬季的凌晨，气温一般会低于零摄氏度，这时候空气中过于饱和的水蒸气会遇冷凝华。在微风的吹拂下，这些凝华的物质会附着在树木或者电线杆上，形成白色或乳白色不透明的粒状结构沉积物，人们把这些非冰非雪的物质叫做雾凇，其形状也主要有粒状与晶状。
雾淞一般是在早上形成，所以要想看雾凇就需要在太阳出来前就前去观看。
