微山湖具有丰富的水产、土特产，我们一起来了解一下微山湖十大特产有哪些吧！
1、麻鸭蛋
麻鸭蛋是微山湖特产之一，其蛋黄油脂充盈，营养丰富，具有助消化、增食欲、利肺腑之功能。
2、乌鳢
乌鳢也是微山湖特产，乌鳢体态丰腴，肉质细腻，既可做主料，又可做辅料，还可以制茸。
3、甲鱼
甲鱼是微山湖名贵水产品，甲鱼煲汤，甲鱼炖鸡，爆炒甲鱼都是微山湖的特色菜。
4、莲蓬莲藕
莲蓬莲藕是微山湖地道的绿色产品，它既可作凉菜，也可作热菜，常见的有凉拌藕片、酱藕瓜、炸藕盒等。
5、微山湖大闸蟹
大闸蟹是微山湖十大特产之一，其肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。
6、微山湖乌鳢
乌鳢是微山湖中产量比较多的鱼类，它适应能力强，繁殖量大，深受湖区人们的喜爱。
7、微山湖鳜鱼
鳜鱼肉质鲜嫩细腻，呈蒜瓣状，绒刺极少，味道鲜美，营养价值很高，是微山湖名贵食用鱼类。
8、四鼻鲤鱼
四鼻鲤鱼主产于微山湖及潍河中，其营养丰富，鱼肉细嫩，味道鲜美醇厚。
9、微山湖咸鸭蛋
微山湖咸鸭蛋蛋心为红色，营养丰富。富含多种矿物质和维生素，味道鲜美，老少皆宜。
10、微山湖松花蛋
微山湖松花蛋是采用微山湖麻鸭蛋加工制作而成，其蛋黄油脂充盈，营养丰富，具有助消化、增食欲、利肺腑等功效。
