炸香椿怎么做 炸香椿的做法

炸香椿怎么做 炸香椿的做法

春暖花开,又到了吃香椿的季节,去菜市场一看香椿随处可见,尽管价格不便宜,但对于喜爱的人来说一年也只有这个季节才能吃上,所以肯定不能放过。对于香椿大部分都是用来煎蛋和炒腊肉,但其实把香椿炸来吃也非常的不错,下面就把做......
05-15
香椿怎样保存 新鲜香椿怎么保存

香椿怎样保存 新鲜香椿怎么保存

1、水浸法:采取水浸的方法,香椿捆起来剪掉根部,将根部浸入水中1天就可取放保鲜盒保存即可。2、冷藏法:将香椿表面水弄干,用保鲜膜封存放冰箱里即可。3、冷冻法:将香椿洗干净,焯水变绿,再过凉水控干,封存放冰箱冷冻层。香椿品种......
01-03
怎样腌香椿芽 香椿芽的腌制方法

怎样腌香椿芽 香椿芽的腌制方法

将香椿芽洗净控干水分,装入盆中,撒上一些细盐腌制半小时,用手揉搓压香椿芽,揉至香椿芽变焉为止,取一个干净的坛子,把揉好的香椿芽放入坛子中,放一层香椿芽,再铺一层盐,把坛子铺满,加红糖、白酒和醋,将坛子口密封好,然后放到阴凉处......
08-26
香椿芽怎么吃 香椿芽的吃法

香椿芽怎么吃 香椿芽的吃法

通常有凉拌香椿芽,香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、盐渍生香椿、油炸香椿鱼,也可将香椿与大米同煮,调以香油、味精、精盐等,香糯可口。还可将香椿和大蒜一起捣烂成糊状,加些香油、酱油、醋、精盐及适量凉开水,作成香椿蒜汁,用其浇拌......
01-02
香椿豆腐怎么做 香椿豆腐的做法

香椿豆腐怎么做 香椿豆腐的做法

香椿洗净,放锅中焯水,捞出,豆腐切成块,同样放入锅中焯水,捞出,焯好水的豆腐放到凉开水里面,香椿切成碎末,将豆腐丁和香椿末放到碗里,加入盐1勺,再滴入几滴香油,搅拌均匀即可。香椿豆腐怎么做材料:豆腐1块,香椿1把,盐少许,香油几滴香......
08-17
香炸带鱼的做法 香炸带鱼怎么做好吃

香炸带鱼的做法 香炸带鱼怎么做好吃

姜切片,带鱼放姜片、花椒、盐、料酒等腌制半小时;鸡蛋打入碗中,放淀粉、面粉搅匀成蛋糊;油锅烧至7成热,将带鱼放入蛋糊中,裹上蛋液后,放入锅中炸至金黄后捞出,调高油温,倒入带鱼复炸一次,捞出装盘即可。香炸带鱼怎么做?主料:带......
09-13
香椿如何清洗 香椿怎么清洗

香椿如何清洗 香椿怎么清洗

首先将要清洗的香椿芽放进盆里,接着往盆里撒入适量食用面碱,再往盆里加入少许食用盐,之后再往盆里倒入适量清水进行清洗香椿芽,这几样东西能够快速把表面灰尘清洗下来,也能起到杀菌消毒作用。然后将香椿芽浸泡十分钟左右,时......
12-14
红香椿怎么保存 香椿要怎样保存

红香椿怎么保存 香椿要怎样保存

1、焯水法。洗净的香椿沥干水分,然后在锅里加入清水煮沸,倒入香椿焯水2分钟,别放太久,否则香椿会被煮熟。拿出来后过凉水,香椿的叶子从红色变成了绿色,主要是因为焯过水的香椿里的亚硝酸盐被去除,所以才会变色,而这道菜也会更......
01-03
怎么吃香椿 香椿炒鸡蛋的做法

怎么吃香椿 香椿炒鸡蛋的做法

将香椿洗净,加少许盐浸泡5分钟,鸡蛋打入碗内,放入盐和醋拌匀,锅入加入清水,大火烧开后,放香椿焯烫一下,捞出,过凉水,切成香椿碎,将切碎的香椿放入鸡蛋液中,搅拌均匀。6.锅中倒油,烧热之后,倒入鸡蛋液快速翻炒,焯熟之后出锅即可。怎......
08-19
香椿鸡蛋饼的做法 香椿鸡蛋饼怎么做

香椿鸡蛋饼的做法 香椿鸡蛋饼怎么做

香椿洗净去根,沥净水分切末,鸡蛋放盐打散,倒入香椿,锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,煎至两面金黄即可盛出。香椿鸡蛋饼怎么做食材:鸡蛋3个香椿80克香椿鸡蛋饼的做法:1.香椿洗净,去掉硬根,沥净水分切成细末;2.鸡蛋磕入碗......
08-28
香炸带鱼的做法 香炸带鱼怎么做

香炸带鱼的做法 香炸带鱼怎么做

食材:带鱼500克鸡蛋1个面粉3克淀粉3克姜1块小葱2根花椒3克步骤:1.姜1块切片,带鱼中放入姜片、花椒、盐1勺、料酒1勺、十三香2克腌制半小时2.将鸡蛋打入碗中,放入1勺淀粉、1勺面粉,搅匀成蛋糊3.锅中放入适量油,油温烧至7成热......
03-17
香椿是什么 香椿怎么吃

香椿是什么 香椿怎么吃

在春日里,人们的餐桌上又多了一种少见的美味佳肴,那就是“香椿”。香椿在城市里面比较少见,所以有些人还不知道香椿是什么,这可是春季不可错过的美味佳肴,那你知道香椿怎么吃呢?今天本文就带大家一起详细认识一下香椿。香......
09-23
香椿芽怎么吃 吃香椿芽的小常识

香椿芽怎么吃 吃香椿芽的小常识

春季怎么少得了香椿芽这道菜呢,香椿芽极易难得,也只有春天才能吃到,所以应季时节不可错过此般美味,那香椿芽怎么吃呢?关于正确吃香椿芽的小常识你应该知道。香椿芽怎么吃?鲜嫩的香椿芽这样吃才是最经典的:1、香椿炒鸡蛋香......
04-23
香椿叶能吃吗 香椿叶能吃吗怎么做好吃

香椿叶能吃吗 香椿叶能吃吗怎么做好吃

香椿叶能吃。要吃的部分为刚发的嫩芽,直接用清水冲洗焯水后,放凉不仅可以凉拌食用还可以炒着吃。但是需要记住的是香椿叶一定要做熟了再吃,因为香椿叶中含有比较丰富的亚硝酸盐,如果做熟后能有效的减少亚硝酸盐的含量。首......
01-04
香椿炒鸡蛋的做法 怎么炒香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋的做法 怎么炒香椿炒鸡蛋

香椿洗净,去掉硬根,汆烫半分钟捞出切碎,鸡蛋磕入碗中打散,倒入香椿,锅中放入适量油烧热,倒入蛋液,翻炒至鸡蛋成熟,即可出锅。怎么炒香椿炒鸡蛋主料:鸡蛋3个,香椿80克;香椿炒鸡蛋的做法步骤:1.香椿洗净,去掉硬根,放入沸水中汆烫半分......
09-08
香炸孜然鹌鹑蛋的做法 香炸孜然鹌鹑蛋怎么做

香炸孜然鹌鹑蛋的做法 香炸孜然鹌鹑蛋怎么做

香炸孜然鹌鹑蛋相信大家小时候都很爱吃,在学校门口的小路上,在回家途径公园的路上,是我们记忆里的味道。小编为大家带来一种制作香炸孜然鹌鹑蛋的方法,让我们回到童年吧~香炸孜然鹌鹑蛋的制作方法食材:鹌鹑蛋18个面粉适量......
04-11
香椿的吃法与禁忌 香椿怎么吃

香椿的吃法与禁忌 香椿怎么吃

香椿,又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,是一种春天收获的野菜。古代称香椿为“椿”,称臭椿为“樗”。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。香椿常见的吃法是香椿炒鸡蛋,不仅味道鲜美,而且营养丰富。那么,香椿还......
06-07
香椿的功效与作用 香椿的做法大全

香椿的功效与作用 香椿的做法大全

导语:香椿是一种富含营养的蔬菜,其含有大量蛋白质、糖类、维生素及大量挥发油和磷、铁等矿物质等营养元素,食用可补充我们身体所需的营养物质。生活中,喜欢吃香椿的朋友有很多,可大家知道香椿怎么做好吃吗?今天,本站小编就......
02-20
油炸香芋条的做法 怎样炸香芋条

油炸香芋条的做法 怎样炸香芋条

芋头是一种口感绵香的食物,平时我们习惯了蒸着吃,煮着吃,炖汤或者炒着吃。芋头其实也能炸着吃,今天教大家的是油炸香芋条,这道菜工序并不复杂,但是制作出来的美食外酥里香,口感香甜,吃了还想吃。怎样炸香芋条食材:香芋200克、......
06-05
凉拌香椿豆腐的做法 怎么凉拌香椿豆腐

凉拌香椿豆腐的做法 怎么凉拌香椿豆腐

香椿洗净根部摘掉,锅里水烧开,香椿倒入水中焯烫一下,捞出控干水分,香椿切碎,豆腐切丁,开水加盐,焯烫豆腐后控干水分,碗中加盐和香油,再加少许开水拌匀,倒入焯好的豆腐和香椿上,拌匀即可。怎么凉拌香椿豆腐主料:香椿150g,嫩豆腐250g......
09-06
香椿叶子发黄怎么办 香椿叶子发黄怎么解决

香椿叶子发黄怎么办 香椿叶子发黄怎么解决

1、水太少原因:香椿生长需要充足的水分,若水分过少,根系就无法有效供给树体水分,造成叶片蒸腾作用大于根系水分供应,就会发生黄变现象。处理方法:后期要及时浇水,做好遮阴工作,修剪带叶枝条。2、施肥过少原因:生长过程中需要某......
01-23
香椿炒鸡蛋的做法 香椿炒鸡蛋的做法是什么

香椿炒鸡蛋的做法 香椿炒鸡蛋的做法是什么

香椿炒鸡蛋的做法:1、香椿洗净控水,并将鸡蛋打入碗内搅拌。2、将香椿切碎,并放入鸡蛋液内搅拌均匀。加入盐搅拌均匀。3、锅内烧热加油,并将香椿蛋液倒入锅中,小火翻炒成型即可。香椿炒鸡蛋是最常见的吃法,鸡蛋性温,也是营养......
12-28
香炸凤尾虾的做法 怎样做香炸凤尾虾

香炸凤尾虾的做法 怎样做香炸凤尾虾

凤尾虾鲜味十足,怎么做都好吃,不少人都非常喜欢。今天教大家一道好吃的炸凤尾虾,将凤尾虾腌制好之后,然后裹上玉米淀粉和蛋液,放入锅中炸熟,外酥里鲜,吃起来不油腻,相当美味。怎样做香炸凤尾虾食材:虾300克、鸡蛋液1个、玉米淀......
05-24
香椿怎么吃 香椿炒鸡蛋的家常做法

香椿怎么吃 香椿炒鸡蛋的家常做法

香椿剪掉根部,洗净。香椿洗净之后,放入锅中焯水捞出,洗干水分,切碎。取2个土鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。将香椿碎放入鸡蛋液中,往一个方向搅拌至融合。炒锅烧热,放油少许,倒入鸡蛋液,小火慢慢煎至金黄,出锅盛盘。香椿怎么吃......
08-08
香椿怎么吃 香椿怎么做好吃

香椿怎么吃 香椿怎么做好吃

鸡蛋打入碗中,然后倒入适量面粉,调入盐半勺、花椒粉2克、适量清水,拌成糊状。锅中倒入适量油,香椿放到面糊裹上面糊。油烧热之后,放入香椿炸至金黄色,捞出,撒上少许椒盐即可。香椿怎么做好吃食材:香椿100克、鸡蛋1个、面粉50......
07-12