大宗商品期货是指标的物为实物商品的期货合约。商品期货历史悠久，种类繁多，主要包括农副产品、金属产品、能源产品等几大类。
大宗商品期货是关于买卖双方在未来某个约定的日期以签约时约定的价格买卖某一数量的实物商品的标准化协议。商品期货交易，是在期货交易所内买卖特定商品的标准化合同的交易方式。
大宗商品期货的投资特点
1、杠杆机制，以小博大：投资商品期货只需要交纳5%~20%的履约保证金，就可控制100%的虚拟资金；
2、交易便利：由于期货合约中主要因素如商品质量、交货地点等都已标准化，合约的互换性和流通性较高；
3、信息公开，交易效率高：期货交易通过公开竞价的方式使交易者在平等的条件下公平竞争。同时，期货交易有固定的场所、程序和规则，运作高效；
4、期货交易可以双向操作，简便、灵活：交纳保证金后即可买进或卖出期货合约，且只需用少数几个指令在数秒或数分钟内即可达成交易；
5、合约的履约有保证：期货交易达成后，须通过结算部门结算、确认，无须担心交易的履约问题。
大宗商品有哪些类别
1、农副产品约20种：包括茶叶、苹果、玉米、大豆、小麦、稻谷、燕麦、大麦、黑麦、猪腩、活猪、活牛、小牛、大豆粉、大豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、橙汁、菜籽油、鸡蛋等，其中大豆、玉米、小麦被称为三大农产品期货。
2、金属产品10种：包括金、银、铜、铁、铝、铅、锌、镍、钯、铂。
3、化工产品5种：有原油、取暖用油、无铅普通汽油、丙烷、天然橡胶等。
