黄瓜去皮切条，然后将干辣椒切碎，蒜切末。黄瓜装盘，将蒜末放在黄瓜上。锅中倒油，烧热后加花椒和干辣椒爆香，待红辣椒变色后，将油泼到黄瓜上。最后，放入醋、生抽和鸡精、白糖，搅拌均匀即可。
黄瓜的做法步骤
食材：
黄瓜300克、干辣椒15克、蒜15克。辅料：醋1勺、鸡精1勺、花椒5克、生抽1勺、白糖1勺
凉拌黄瓜的做法：
1、黄瓜去皮切条，然后将干辣椒切碎，蒜切末；
2、黄瓜装盘，将蒜末放在黄瓜上；
3、锅中倒油，烧热后加花椒和干辣椒爆香，待红辣椒变色后，将油泼到黄瓜上；
4、最后，放入醋、生抽和鸡精、白糖，搅拌均匀即可。
小贴士：
