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广州八大名鸡,领略传统特色美食文化!

   来源:秒懂屋    阅读: 2.21W 次
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真味鸡

广州八大名鸡,领略传统特色美食文化!

真味鸡是将虾干和瑶柱熬汤,调入鸡粉和盐,制成高汤,煮开,放入鸡浸泡,鸡浸熟后取出,放入冷水冷却,沥干水分,皮脆肉滑,再抹上花生油,便可砍件装盘。

白切文昌鸡

白切文昌鸡是文昌鸡生、葱门、香叶为主料的菜品。有温中益气、养颜美容,安神的功效。

真味鸡

真味鸡是将虾干和瑶柱熬汤,调入鸡粉和盐,制成高汤,煮开,放入鸡浸泡,鸡浸熟后取出,放入冷水冷却,沥干水分,皮脆肉滑,再抹上花生油,便可砍件装盘。

白切文昌鸡

白切文昌鸡是文昌鸡生、葱门、香叶为主料的菜品。有温中益气、养颜美容,安神的功效。

真味鸡

真味鸡是将虾干和瑶柱熬汤,调入鸡粉和盐,制成高汤,煮开,放入鸡浸泡,鸡浸熟后取出,放入冷水冷却,沥干水分,皮脆肉滑,再抹上花生油,便可砍件装盘。

白切文昌鸡

白切文昌鸡是文昌鸡生、葱门、香叶为主料的菜品。有温中益气、养颜美容,安神的功效。

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