【食材】
梨......若干
糯米......适量
干莲子......适量
枸杞......少许
桂圆干......适量
白糖......适量
【做法】
把梨的梨把儿处切去一段，用勺挖去梨核，用开水烫一下。
糯米提前浸泡1~2小时，干莲子去芯用温水泡软。
桂圆干、葡萄干和枸杞洗净备用。
把泡好的糯米和莲子沥干水分，放锅里蒸熟。
将糯米饭，莲子，枸杞，桂圆干和白糖搅拌均匀。塞到梨心内。
盖上梨把儿，入锅蒸至熟透。
蒸前蒸后，判若两梨。
嗜甜的盆友，还可以用白糖或冰糖加水，熬个浓稠的蜜汁浇上去。
