锅烧热，倒入适量油，鸡蛋磕入锅中，均匀的撒上少许盐，小火慢煎，一面煎好之后，翻过来煎另一面，煎好之后，盛出装盘即可。
荷包蛋怎么做
材料：
鸡蛋2个，油2勺，盐少许
煎荷包蛋的做法：
1.锅烧热，倒入适量油。
2.鸡蛋磕入锅中，均匀的撒上少许盐，小火慢煎。
3.一面煎好之后，翻过来煎另一面。
4.煎好之后，盛出装盘即可。
小窍门
煎荷包蛋的时候，一定要小火慢煎，否则很容易糊锅，但是蛋还没熟。
吃的时候，可以根据自己的口味，蘸点酱油吃。
