做法:
1、准备好所有的食材。
3、把香蕉放入蛋液中沾裹。
4、再放入面包糠中滚满面包糠。
5、锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。
6、中小火炸制金黄。
二.炸土豆泥糖三角
原料:
做法:
1、准备熟小土豆。
3、加入糯米粉和面粉与土豆泥放在一起。(我是面粉和糯米粉1:1)
4、用手抓散土豆泥,将它尽可能的与面粉混合的一起。
6、将红糖、熟黑芝麻,熟花生放在料理杯中。
7、打成粉状。
9、切成小段。
10、擀成面皮。
12、包成三角形。
13、油锅烧至七成热,下锅炸制。
14、保持中火,慢炸上色。
15、至金黄色捞出沥油。
1、将土豆泥与粉类抓成颗料状,再决定加水的量,这样较容易掌握。
2、锅中的油不要烧得太热,否则,面皮不熟就会上色过深了。
3、红糖的量不必太多,用量占花生芝麻馅的三分之一就行,多了容易受热流出。