【用料】
面粉200g，猪肉末200g，肉馅调味汁30g，葱适量，姜1块，盐2g，食用油1汤匙，玉米淀粉少许，芝麻油1茶匙
【做法】
1.面粉和成光滑的面团，备用。
2.猪肉末加所有调料，拌匀。
3.包锅贴，锅贴和饺子的区别就在于两端是否开口。
4.电饼铛加少许油，摆入锅贴，开火煎至底部微焦。
5.淋入玉米淀粉水。
6.煎至淀粉水分挥发，变干，出现冰花状即可关火。
7.撒葱末。
8.漂亮的冰花锅贴就做好了。
【小贴士】
重要的事情说三遍，要想煎出漂亮的冰花，用玉米淀粉是关键！一定要用玉米淀粉哦！
