百香果籽可以直接吞下，也可以嚼碎再吃。百香果籽味道较酸，嚼碎后口感更酸爽，并且利于人体消化和吸收。其中的籽含有超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
百香果吃法：
1、柠檬清洗干净切成片儿，百香果先放入瓶底，放上两片柠檬，加入一层蜂蜜，再放入百香果再放入柠檬，再放入蜂蜜，一直到瓶口装满，放入冰箱三天之后就可以冲水喝了。
2、百香果优酸乳。喝优酸乳时，加入一个百香果，会让其味道添彩很多。
