象牙果是一种生长在南美赤道附近的椰子树的果实。其纹理、硬度、颜色与象牙相似，硬度1.5度。因而俗称为“植物象牙”，被认为是菩提籽的一种。象牙果的大小非常适合拿在手中把玩，盘玩。可以使手指、手掌、手腕弯曲伸展灵活，促进指、腕、肘等上肢肌肉的运动。
象牙果的规格一般分为三种:大果5-7厘米，中果4-5厘米，小果3-4厘米。完全烘干的COROZO NUT可用于替代真正的象牙产品，因此当地居民又称之为IVORY NUT。
果实烘干后用机器剥落坚硬的外壳，根据大小和质量进行分选，然后加工成精美的工业品或者雕刻成想要的模样。
象牙果原产自拉丁美洲，而90%出自美洲的厄瓜多尔国，这是该地区的特产，抛开果实的外中两层果皮，就是白如象牙的坚硬果实了，因而得名象牙果。人们喜欢象牙果雕刻，在殖民时代的欧洲贵族喜欢用它来做高贵礼服上的饰品，在我国已被用作象牙的替代品。
