根据情况而定。面包过期一天若没有发生霉变等质量问题，则可以继续食用。面包的保质期是指面包的最佳食用时期，并不等于最后的可食用时间，一般来说，并不是面包过了保质期就一定会变质，只要保存得当，面包的口味没有发生变化，则还可以继续食用。
面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
