臭鼬是鼬科动物，臭鼬广泛分布在北美洲，是北美洲特有物种之一，其本质上隶属于食肉目臭鼬科臭鼬属，包括臭鼬在内，臭鼬科共有12个物种。生活于林地、沟谷和耕地四周。性情温和。杂食性，秋、冬季以野果、小型哺乳类及谷物为食，而春、夏季多以昆虫和谷物等为主。
臭鼬共有22个亚种，长着一身醒目的黑白相间的毛皮。栖息地区多种多样，包括树林、平原和沙漠地区。它们白天在地洞中休息，黄昏和夜晚出来活动。
臭鼬可以放出奇臭的气味，很容易辨别，这种气味常在遇到威胁时释放出来。生活于林地、沟谷和耕地四周。性情温和。分布于加拿大，墨西哥和美国。
臭鼬体型粗壮，中等大小，雄性大于雌性，体长610～680毫米，尾长225-250毫米，后足65-90毫米。重量1.4-6.6千克，取决于年龄和适量的脂肪。眼睛小，耳短而圆，四肢短，前足爪长，后足爪短，每个爪有5个脚趾，后爪爪跟与地面接触，尾巴长有浓密的皮毛并似刷状，看起来非常可爱。
