梅干菜饼属于一种高热量的食物，100克梅干菜饼中含有500大卡以上的热量。摄入过多之后非常容易导致形成肥胖现象，所以建议不要吃的特别多。梅干菜饼中的纤维素、维生素、蛋白质含量比较丰富，可以增加饱腹感。
梅干菜肉饼是一道以肉、梅干菜和面粉等为主要食材制作的食物。把梅干菜炒得焦焦的，放到肉馅里拌好，包在面团里揉成一个小饼，放在油锅里两面煎成金黄色就成了。
