-Step 3-
将清水煮开,加入片糖及姜片,用中火煮开,转至中小火,煮至浓稠;
P.S 片糖指的就是片状的糖块,分为红片糖、冰片糖等。
-Step 4-
煮开一锅水,加入丸子,不停搅拌,煮至浮起水面,捞起放入糖水;
-Step 5-
用中小火煮 8 分钟,装盘;
-Step 6-
洒上花生碎混合物,即成。
虽然糖不甩不似汤圆那样有丰富多样的馅料,但是经糖水煮过之后甜味充分深入,最后配上香香脆脆的花生碎混合物,一点都不会觉得腻。
-Step 3-
将清水煮开,加入片糖及姜片,用中火煮开,转至中小火,煮至浓稠;
P.S 片糖指的就是片状的糖块,分为红片糖、冰片糖等。
-Step 4-
煮开一锅水,加入丸子,不停搅拌,煮至浮起水面,捞起放入糖水;
-Step 5-
用中小火煮 8 分钟,装盘;
-Step 6-
洒上花生碎混合物,即成。
虽然糖不甩不似汤圆那样有丰富多样的馅料,但是经糖水煮过之后甜味充分深入,最后配上香香脆脆的花生碎混合物,一点都不会觉得腻。