酸奶蛋糕，一听名字就很有食欲的一款点心，尤其是天冷的时候，吃上一口刚出锅的酸奶蛋糕，小小一个，当早餐或下午茶都非常不错.
口感绵柔，入口即化，让你幸福感爆棚~~
原 料
面粉60g
淡奶油40g
鸡蛋4个
酸奶175g
黄油（融化）60g
制作步骤
1、鸡蛋分离蛋清蛋黄。
2、碗中加蛋黄、淡奶油（边加边搅拌）、酸奶，搅拌均匀。
3、再添加面粉、黄油，搅拌均匀，混合物备用。
4、电动搅拌器打发蛋清。
5、将混合物与打发好的蛋白混合均匀。
6、倒入纸杯中，烤箱150℃，烤约25分钟。
7、成品出炉，相当诱人哦！
