洪江市是杂交水稻的发源地、中国冰糖橙之乡，那么洪江都有哪些特产呢？
1、桐木葡萄
桐木葡萄果形椭圆，果皮黑色，有果粉、灰白色，肉质细嫩，多汁浓香，风味独特。
2、潇湘猪手
潇湘猪手以猪脚为原料，其成品肉酥烂，色鲜艳，汁浓味厚，能美容养颜。
3、金秋梨
金秋梨具有果形大、皮薄、核仁小、肉质细脆，汁多味甜，果面光洁透亮等特点。
4、洪江刺绣
洪江刺绣历史悠久，生产的绣品花色多样，且均用手工刺绣，有花草虫鱼巨禽走兽，山水人物。
5、安江冰糖柚
安江冰糖柚肉质脆嫩多汁，果汁为蜜黄色，风味纯正，品质上乘。
6、沙湾贡梨
沙湾贡梨果实呈梨状椭圆形，果面黄色，皮薄易剥，肉质柔嫩，香甜微酸。
7、洪江血耙鸭
洪江血耙鸭具有典型湘西风味的名菜，成品以其浓香、味足、色金黄，质酥肥而著称。
8、深度凉席
深渡苗族乡生产的竹凉席，表面光滑，纤维细密，工艺讲究，质地坚硬，不易开裂。
9、洪江红烧狗肉
红烧狗肉的特点是颜色酱红，肉质柔软，香味异常浓郁，多吃不腻。
10、安江香柚
安江香柚果肉肥大，瓤白，渣少汁多，甜香爽口，具有化痰止咳、醒酒宽中的妙用。
