南瓜去皮去瓤切薄片上锅蒸10分钟左右。蒸好后找个容器用勺子捣一下。大米提前煮上，快开花的时候 把捣好的南瓜倒入里面一边搅一边煮，防止粘锅。最后，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。
南瓜养生粥怎么做好吃
用料
南瓜500克，大米2杯，冰糖适量
南瓜养生粥的做法：
1、南瓜去皮去瓤切薄片上锅蒸10分钟左右;
2、蒸好后，找个容器用勺子捣一下;
3、大米提前煮上，快开花的时候 把捣好的南瓜倒入里面，一边搅一边煮，防止粘锅;
4、最后，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。
小贴士：
如果喜欢吃比较粘稠一点的，可以小火多熬制一段时间，也可以加入少许糯米。
