准备好所有的食材,桂皮掰成小块。将所有的材料放入料理机里打至粉状。用筛子过滤,粗的部分继续放入搅拌机中打碎。直到打成理想的粉状即可。
怎样制作五香粉
用料:
八角10克,肉桂10克,丁香10克,茴香籽10克,花椒10克
自家制五香粉的做法
1.准备好所有的食材,桂皮掰成小块。
2.将所有的材料放入料理机里打至粉状。
3.用筛子过滤,粗的部分继续放入搅拌机中打碎。
4.直到打成理想的粉状即可。
小贴士:
喜欢麻的可以加少量花椒。
如果觉得五香粉的粉末不够细腻,可以多过筛几次。