西兰花洗净切小朵，洋葱切丁、西红柿切丁，锅中放适量水烧开，放菜花焯水1分钟，捞出，锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入洋葱炒软，加入西红柿翻炒均匀。加入咖喱酱、清水至咖喱酱完全化开，放入西兰花翻炒均匀，调入盐半勺拌匀后即可。
咖喱西兰花的家常做法
食材：
西兰花400克，洋葱半个，西红柿半个；
咖喱西兰花的做法：
1.西兰花洗净，切小朵。洋葱半个切丁、西红柿半个切丁，锅中放入适量水烧开，放入菜花焯水1分钟，捞出沥干。
2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入洋葱炒软，加入西红柿翻炒均匀。加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开，放入西兰花翻炒均匀，调入盐半勺拌匀后即可。
小贴士：
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富。
咖喱西兰花是一道很有特色的家常菜，对于喜欢吃咖喱的小伙伴来说，可以试试做一做这道咖喱西兰花，今天介绍的是咖喱西兰花的家常做法，步骤简单，而且口味也比较容易把握，是很容易做的一道菜。
