【食材】
玉米、椰浆、咖喱酱、西兰花、白玉菇、土豆、胡萝卜
【做法】
①胡萝卜斜切成块状，再切丁状，西兰花洗净掰开切成合适大小。
②土豆洗净削皮，切片，斜刀切成块状装盘。
③白玉菇洗净，锅内热水。
④将土豆块放入锅内煮制，加入玉米、胡萝卜丁、西兰花。
⑤盖上锅盖煮八分钟。
⑥放入白玉菇，盖上锅盖继续煮五分钟。
⑦锅内热咖喱酱，用勺子摊开，倒入椰浆搅拌，煮两分钟即可。
⑧将之前煮熟的玉米，花菜，胡萝卜等全部加入锅中翻炒。
⑨盛入炖锅，小火微醺即可享用。
