【用料】
红薯（去皮后）110克，牛奶110克，糯米粉140克，白芝麻适量，咖啡百利甜奶油（或枫糖浆，蜂蜜）适量，橄榄油适量
【做法】
1.红薯刨丝加牛奶、糯米粉揉成团。
2.分成6份搓圆。
3.在盘子里倒上适量白芝麻，把红薯团在芝麻上按扁。
4.不粘锅放适量的橄榄油用中小火把红薯饼两面煎熟。
5.可以适当浇点奶油或者枫糖浆、蜂蜜。
【小贴士】
牛奶量根据糯米粉的吸水不同而增减，只要不粘手能捏成团就可以。
