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相关金针菇的科普知识

金针菇怎么才算变质 怎么知道金针菇有没有变质

金针菇怎么才算变质 怎么知道金针菇有没有变质

金针菇闻着有腐烂酸味、摸起来粘手,表面拉丝就是已经变质。辨别金针菇好坏,只需看它的菇帽,如果完全长开或开裂,说明金针菇已经老了或不新鲜了,甚至坏了。金针菇可将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这......
01-05
剁椒蒸金针菇怎么做好吃 剁椒蒸金针菇的正宗做法

剁椒蒸金针菇怎么做好吃 剁椒蒸金针菇的正宗做法

剁椒蒸金针菇是一道比较家常的美食,属于湘菜的一种,有着爽滑的口感,非常开胃下饭,制作起来也很方便快捷,今天就一起来学学这道菜的正宗家常做法吧!剁椒蒸金针菇制作方法食材:金针菇200克剁椒1勺步骤:1、切去金针菇尾部相连的......
05-02
金针菇多久能煮熟 金针菇多长时间可以煮熟

金针菇多久能煮熟 金针菇多长时间可以煮熟

导语:金针菇的味道十分鲜美,营养也丰富,所以许多人爱吃。但是金针菇是一定要煮熟吃的,因为吃了不熟的金针菇,可能会引起中毒。那么,大家知道金针菇多久能煮熟?金针菇多长时间可以煮熟?今日小编给大家分享一些比较实用的内容,希......
12-14
辣蒜炝金针菇的做法 金针菇怎么做好吃

辣蒜炝金针菇的做法 金针菇怎么做好吃

金针菇洗净切去根部,大蒜切末,干辣椒切碎,小葱切葱花。锅中水烧开,放金针菇焯水2分钟,捞出沥干,装入盘中,加白醋、盐、鸡精拌匀。油锅烧至6成热,放蒜末、花椒粒、辣椒碎炝出香味,将热油连同蒜末、花椒粒、辣椒碎一起淋在金针菇......
09-12
金针菇炒腐竹就该这么做, 不仅味道鲜美, 制作也很简单

金针菇炒腐竹就该这么做, 不仅味道鲜美, 制作也很简单

今天要给大家介绍的这道菜叫做金针菇炒腐竹,金针菇和腐竹这两种食材也算是大家日常生活中常见的两种食材,也都是炒菜或者火锅的常客。不过大家有没有试着把它们放在一起呢?接下来小编就要和大家说一说这道金针菇腐竹的具......
11-01

金针菇的营养价值分析 食用金针菇益处多多

导语:金针菇学名毛柄金钱菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的食材之一。食用金针菇可谓益处多多,它不仅可抑制血脂升高,降低胆固醇,而且还能抗癌。今天,本站就为大家金......
02-06

金针菇的营养价值高不高 吃金针菇有哪些好处

导语:金针菇是我们生活中常食的一种菌类食物,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。金针菇菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,菌肉为白色,质地细软而嫩,润而光滑,口感较好,因此深受不少朋友的喜爱。那么,金针菇的营养价值高不高?吃金针......
01-30
蒜蓉蒸金针菇的做法 金针菇怎么做好吃

蒜蓉蒸金针菇的做法 金针菇怎么做好吃

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。蒜蓉蒸金针菇的制作方法食材:金针菇200克蒜8瓣生抽1勺小葱2根生抽1勺蚝油半勺......
08-14

金针菇的营养价值表 金针菇的吃法介绍

导语:金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,它是原产于我国北方针叶林地的一种野生药用菌类。金针菇还是一种非常受欢迎的食材,其味道非常的香滑,不管是炒着吃还是做凉菜都有着不同的味道。今天,本站就为大家介绍几种味美的......
01-30

金针菇的营养价值功效 金针菇的做法大全

导语:金针菇又名冬菇、益智菇,其之所以得名金针菇是因为它那金黄柔嫩,且笔直的细柄状如金针。金针菇营养丰富,清香扑鼻,吃起来爽滑可口,很受男女老幼的喜爱。日常生活中,很多朋友都会烹饪金针菇,但是大家知道金针菇怎么做吗?......
01-30
金针菇要煮多久才熟 金针菇一般煮多久才熟

金针菇要煮多久才熟 金针菇一般煮多久才熟

    建议煮5到10分钟。如果是沸腾开了的火锅,2-3分钟即可。总之,如果是新鲜的金针菇,尽量多煮,看看是否完全软化,完全软化金针菇才能够食用,没有煮熟的金针菇食用后容易中毒。误食没有煮熟的金针菇,会引起中毒的原因是因......
01-05

金针菇瘦肉汤营养价值分析 金针菇瘦肉汤怎么做好吃

导语:金针菇是一种常见的食用菌类,其营养丰富,用来做汤,口感爽滑,味道鲜美。金针菇瘦肉汤想必大家都喝过,不少朋友也会做。但是你知道金针菇瘦肉汤怎么做好吃吗?下面,本站小编就教您美味金针菇瘦肉汤做法,并为大家分析金针菇......
01-30
芹菜金针菇的做法 芹菜金针菇怎么做好吃

芹菜金针菇的做法 芹菜金针菇怎么做好吃

食材:金针菇250克芹菜200克红椒30克姜1块蒜2瓣步骤:1.金针菇洗净,切去根部,芹菜切段,红椒切丝,姜1块切丝,蒜2瓣切片2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝、蒜片炒香,放入芹菜、金针菇炒至断生,放入红椒丝继续翻炒半分钟,调入......
04-30
金针菇牛骨汤的做法 牛骨煲什么汤好

金针菇牛骨汤的做法 牛骨煲什么汤好

牛骨对于很多人来说是再熟悉不过了,牛骨不管是炖汤还是红烧,味道都非常不错。今天教大家金针菇牛骨汤的做法,这道菜用牛骨作为主料,牛骨经过汤炖之后,肉质细嫩,好吃而不腻。牛骨煲什么汤好食材:牛骨200克、金针菇50克、西红......
05-17
一道香辣金针菇3袋老公还说做的太少了,他说这样好吃,5袋都少了

一道香辣金针菇3袋老公还说做的太少了,他说这样好吃,5袋都少了

中午做的这道香辣金针菇老公说做少了,我说这是三袋金针菇啊,老公说这样好吃,就是感觉做的少!首先准备金针菇适量,切掉根部,切成大片清洗干净备用锅里放油,下入郫县豆瓣酱炒出红油加入味极鲜、盐、冰糖调味再加入一碗清水,大火......
11-24
凉拌金针菇的家常做法 金针菇和什么凉拌好吃

凉拌金针菇的家常做法 金针菇和什么凉拌好吃

金针菇是一种非常健康的食物,很适合凉拌着吃,凉拌金针菇的家常做法很简单,用多种食材作为调味料,还加入了鲜黄花菜作为辅料,色泽鲜艳,口感鲜香,喜欢吃凉菜的小伙伴可以试试这道菜。金针菇和什么凉拌好吃食材:金针菇150克、鲜......
06-09
炒金针菇的做法 炒金针菇的家常做法

炒金针菇的做法 炒金针菇的家常做法

金针菇是一种营养丰富的食物,吃法也是多种多样。今天介绍的是炒金针菇的做法,用金针菇和甜椒作为主要食材,油锅烧热之后,用大蒜炒香,然后下入食材进行翻炒,调味后盛出即可。这道菜制作方法简单,大家也试试吧!炒金针菇的家常做......
06-12
金针菇的营养价值孕妇 准妈妈吃金针菇需适量

金针菇的营养价值孕妇 准妈妈吃金针菇需适量

导语:金针菇可以说是菌菇类界最受欢迎的菇种之一了,你可以从各种餐馆的食物搭配中看到它的身影,尤其是火锅店,在小编认为,没有金针菇的火锅,就不是一次完整的火锅。有些食物不仅好吃,它的营养价值还高,金针菇就是这样一种食物......
02-21
金针菇凉拌怎样做 凉拌金针菇的做法

金针菇凉拌怎样做 凉拌金针菇的做法

金针菇洗净,大蒜切末,锅里加清水烧开,放入金针菇煮1分钟,捞出,用凉开水冲凉,金针菇上加蒜末,淋上豆瓣酱,锅内加适量油,烧热之后浇到金针菇上,最后放少许醋、盐和鸡精搅拌均匀即可。金针菇凉拌怎样做主料金针菇1把辅料鸡精1勺,醋......
08-19
金针菇有几种做法 金针菇最简单的做法

金针菇有几种做法 金针菇最简单的做法

金针菇因地域差别吃法有所不同,无法给出准确数量。常见的有凉拌金针菇、煮火锅、金针菇肥牛卷、排骨炖金针菇、傣味包烧金针菇、葱油蒸金针菇、培根金针菇卷、剁椒金针菇、爆炒金针菇、金针菇炒鸡蛋等。金针菇是秋冬与......
01-03
金针菇怎么做好吃 金针菇的做法

金针菇怎么做好吃 金针菇的做法

相信很多朋友都特别喜欢吃金针菇,因为金针菇的口感非常好,无论是做什么美食,只要搭配上金针菇,味道都会变得非常好。那么你知道金针菇怎么做好吃吗?今天小编就给带来3道金针菇菜谱,保证能够学会哦!1、爽口金针菇材料:金针菇30......
05-12
金针菇炒肉的做法 金针菇怎么炒肉

金针菇炒肉的做法 金针菇怎么炒肉

炒肉是现在不少人都喜欢吃的一种家常菜,金针菇炒肉就是其中之一,用金针菇和猪肉作为主料,制作方法简单,而且有着非常好的营养价值,好吃又下饭,大家都来试试吧!金针菇怎么炒肉食材:金针菇300克、猪肉150克、蒜3瓣、小葱1根、姜......
05-16
里脊肉怎么好吃 金针菇炒里脊肉的做法

里脊肉怎么好吃 金针菇炒里脊肉的做法

里脊切丝,肉片里加入料酒、生抽、再加入淀粉、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟,青椒切丝,金针菇去除根部,姜切末,蒜切末。锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,捞出。锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入青椒、金针菇炒软,再放......
07-18
胡萝卜金针菇的做法 胡萝卜金针菇怎么做

胡萝卜金针菇的做法 胡萝卜金针菇怎么做

干木耳温水中泡发,洗净切丝,金针菇洗净去根部,胡萝卜切丝,葱切段,蒜切末。水烧开放木耳丝、金针菇焯至熟透,捞出沥干。油锅烧至7成热,放蒜末炒香后,加胡萝卜丝炒至断生,加木耳丝、金针菇翻炒半分钟,放葱段、盐、蚝油、鸡精炒匀......
09-11
吃了这么久金针菇,今天才知道居然应该这样切!

吃了这么久金针菇,今天才知道居然应该这样切!

绝对是火锅党的必备食材之一!不过金针菇虽好吃,但是切起来好麻烦!因为若是切不好的话,菇底的泥便会弄得到处都是!今天就给小伙伴们支个招,超级好用~怎么切金针菇又干净又方便直接切的话,会把泥弄得到处都是第一步首先,将金针......
11-14

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