4、肉馅儿里加入葱姜末，老抽，生抽，香油，搅打上劲；
5、肉馅儿搅上劲以后加入攥干水分的黄瓜丝、用筷子搅拌均匀备用；
6、左手拿饺子皮，皮上放饺子馅儿，右手包饺子，注意褶子尽量捏漂亮些。
7、锅中加入水烧开，加入饺子，看到水又开了点两次冷水，再开锅就表示饺子煮好了。
4、肉馅儿里加入葱姜末，老抽，生抽，香油，搅打上劲；
5、肉馅儿搅上劲以后加入攥干水分的黄瓜丝、用筷子搅拌均匀备用；
6、左手拿饺子皮，皮上放饺子馅儿，右手包饺子，注意褶子尽量捏漂亮些。
7、锅中加入水烧开，加入饺子，看到水又开了点两次冷水，再开锅就表示饺子煮好了。
