吃青枣的好处有：1、能够为机体补充丰富的维生素C，而维生素C能够促进皮肤内胶原蛋白的生成，适当吃青枣能够让皮肤变的更加白皙、红润和富有弹性。2、能够健脾开胃，因为青枣当中含有丰富的有机酸，能够很好的促进胃液和肠液的分泌，在提高消化能力方面的好处非常明显。
青枣，是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称。青枣上市时间通常是在每年的秋季十一月份到第二年春季三月份之间。其中，以台湾青枣最出名，它的果实体内含有丰富的营养，并且它的产量也非常高，到了收获季节的时候，亩产量可达1500公斤。
