苍蝇是完全变态的昆虫，食性非常复杂，频繁取食各种物质。
它们在孳生物质上边吃、边吐、边排，会造成严重污染，而且会传播多种人类的传染疾病，威胁从业人员的身体健康。
苍蝇怕甲虫、螨和黄蜂等，所以人们可以在粪便中培养苍蝇的天敌来进行生物性防治。另外，苍蝇怕杀虫剂类的化学药物，人们可以把药剂直接喷洒在畜禽舍的粪便上，或者喷洒在清除粪便后的地上防治苍蝇。此外，苍蝇也害怕不良的气候条件，当温度低于15℃或者高于45℃，湿度低于60%或者高于80%的环境能很好地抑制苍蝇的生长。
