补肾，中医的名词，指通过饮食、药补、健身运动、气功、针灸、按摩等手段达到改变肾虚的状态。其实补肾方法超简单，也超关键，挤不出时间熬粥、炖汤，可以试试以下方法，几分钟就做好了，每天一碗，从内补到外，肾不好都不行。
枸杞酒酿蛋
食材：酒酿 400g、鸡蛋 1 个、枸杞 6g、清水适量、白糖适量
做法：
1 ) 准备酒酿 400g，鸡蛋 1 个
2 ) 枸杞和白糖。枸杞用水泡一下。
3 ) 锅内加点清水煮开
4 ) 将 400 克酒酿倒入锅里煮开
5 ) 搅拌一下
6 ) 然后依次加入枸杞
7 ) 加入鸡蛋
8 ) 最后加入白糖，大火煮开
黑豆猪蹄汤
食材：猪蹄 200g、黑豆 80g、盐适量、胡萝卜半根、酱油 5g、小葱 2 片、姜 2 片
做法：
1 ) 食材都准备好
2 ) 黑豆要提前洗干净，放入碗里用清水浸泡 10 个小时以上
3 ) 猪蹄要清洗干净，去掉上面的毛，却成小块。锅里放入冷水，把切块后的猪蹄放入锅里，水沸后取出洗干净备用。大家可以看到，煮沸后，会有一些血沫，这些吃了对身体不好的。
4 ) 把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面
5 ) 在放入煮好的猪蹄
6 ) 适量的酱油，盐
7 ) 葱姜片
8 ) 在加入适量的水，水一定要没过猪蹄，盖上盖子开始大火烧至，等煮沸后改成小火，看食材的多少来定时间，这些分量的食材炖了 2 个半小时，等豆子和猪蹄软烂就可以了。
黑豆馒头
食材：黑豆面 150g、面粉 350g、温水 250g、酵母粉 3g
做法：
1 ) 温水化开酵母粉。
2 ) 将黑豆面粉放入盆内。
3 ) 面粉放入盆内。
4 ) 先用筷子搅拌至絮状，然后用手揉成光滑的面团。
5 ) 盖上保鲜膜或者湿布，放温暖的地方（28 度为宜），发酵至两倍大。
6 ) 案板放面粉，将面团取出，反复揉，揉至表面光滑，有弹性。
7 ) 揪成合适大小的面剂。
8 ) 取一个面剂，揉成馒头的形状。
9 ) 整形，放盖帘上醒发半小时左右。
10 ) 蒸锅放水，蒸篦上刷油，放蒸布，蒸熟。
