油麦菜洗净切断，蒜切片。起锅烧油，放入蒜片、虾酱、油麦大火翻炒，油麦炒熟装盘即可。
虾酱炒油麦怎么做
食材：
油麦菜1根、虾酱适量、大蒜3瓣
虾酱炒油麦的做法
1、油麦菜洗净切断；
2、蒜切片；
3、起锅烧油，放入蒜片、虾酱、油麦大火翻炒，油麦炒熟装盘即可。
小贴士：
炒油麦菜的时候，一定要大火爆炒，这样炒出来的油麦菜口感更加清脆。
