荔枝在常温环境下可以保存2-3天，不建议放冰箱保存。因为荔枝属于热带水果，热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质。
荔枝别名离枝，属无患子科荔枝属的常绿乔木，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。荔枝果皮有鳞斑状突起，成熟时通常暗红色至鲜红色，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏，分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。
