今天网上火了,有多少人和小编一样第一次听说买煎饼果子可以自带鸡蛋!而且还可以让鸡蛋排队!
网友们表示是天津人集体商量好了蒙我们呢!!
直击灵魂深处,和蛋一起排队的骚操作!
本来小编也报以怀疑的态度,猜测会是段子,后来才发现真的是这样!
好吧!我要静静的自己做煎饼果子!想加几个蛋就加几个蛋,还可以加油条!
1.材料:普通面粉60g,绿豆面60g,黄豆面30g,清水350g,盐少许。
2.鸡蛋,果子,葱花,芝麻,甜面酱,腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。
3.材料A混合。
4.搅拌均匀,成为略稠的糊,放置半个小时(下楼买果子喽~)。
5.舀两勺面糊倒入平底锅中,(锅中事先倒入油哦),用小火摊成圆片,成型后打一个鸡蛋,打散摊匀。
6.撒上葱花,翻面加热一会儿,至出香味。
7.一张煎饼做好啦。
8.翻面抹上酱,撒芝麻。
9.把果子放中间卷起来(我做的煎饼小,可果子长,所以就用了半根果子)。