包菜撕成小片，洗净备用，锅中放入适量油，烧至7成热，放入油渣50克，炒至变为金黄色，放入包菜翻炒，炒至包菜变软，放入盐3克，鸡精3克，调味即可。
油渣炒包菜怎么做
食材：
油渣50克，包菜1个，盐3克，鸡精3克;
油渣炒包菜的做法
1.包菜撕成小片，洗净备用，锅中放入适量油，烧至7成热，放入油渣50克，炒至变为金黄色;
2.放入包菜翻炒，炒至包菜变软，放入盐3克，鸡精3克，调味即可。
小贴士：
包菜营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体。包菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症，所以可以多吃。
油渣炒包菜是一道很常见的家常菜，没有复杂的步骤，基本上一学就会，而且制作不会花费很多时间，是最适合在家里做的一道简单好吃的家常菜肴。
